【假如城市患上了腦退化症】腦塗故事:給長者設計的填色圖案書
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【假如城市患上了腦退化症】腦塗故事:給長者設計的填色圖案書

01.03.2019
巧詩 Ire Tsui(啟民創社www.enable.org.hk) 
劉玉梅周耀恩 研究和項目視覺圖片由啟民創社提供
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《快樂腦塗嘢·藝術砌故仔》,利用拼貼方式與年輕義工到長者地區中心收集老年人的生活故事,寫成故事後由麥東記繪畫成單線圖案,再交由Hato Studio設計成為公眾展覽,在希慎廣場中變成一個讓人可以邊看故事,邊填色的展覽。

外國有不少專為成人而設的繪圖冊,如秘密花園等等,Yanki Lee曾經在英國老人院與他們設計了一個Happy Colouring的桌布,把《愛麗絲夢遊仙境》的文本變成繪圖布,讓中心的老人們塗色,打發時間。成人填色冊近年成為暢銷產品,包括Johanna Basford的《Secret Garden》、法國出版的《Art-thérapie: 100 Coloriages anti-stress》,因為填色是一種最簡單的治癒式藝術活動,不少研究指出有助紓緩腦退化症患者的不安情緒,讓腦袋的注意力暫時換轉至另一個模式。同時,填色可以讓不同年紀的人參加,是一種可以個人或集體參加的活動。

2018年春季,啟民創社與香港青年藝術協會合作以「拼貼腦人生」創作方法,安排工作坊讓年輕人與日間院舍的老年人互動。目的是為了給香港的長者們設計屬於他們的填色圖案書,因為坊間的填色本大部分是為小朋友而設的卡通公仔,上一輩人看了也不會提起興趣。團隊成員首先設計了不同主題的拼貼工具,例如有食物、花、人物和地標等圖像,靈感來自長者中心儲物櫃上的本地街市照片,因為熟悉的日常影像,可以讓長者倍感安心。這套拼貼畫工具,讓年輕人和義工利用拼貼畫的創作形式,與患者邊玩邊收集生活故事。

人人都有故事,老年人與義工們邊聊天,邊剪貼喜歡的食物、人物圖像,是收集故事和打開話匣子的方法。

人人都有故事

過程中,讓我們發現不少長者年輕時曾在鄉郊生活,他們耕田、種菜;有些人曾在工廠工作,他們喜歡吃魚、橙和燒肉,特別喜歡玫瑰、萬年竹等等。例如有位婆婆喜歡鄧麗君,拼貼圖片時,特別選出了許多食物圖片,指明要請鄧麗君吃西瓜;另外一位婆婆,則發揮想像力說燒雞的性別是女子,要穿上比堅尼泳衣!又有一位婆婆,她什麼都不選,獨愛玫瑰,拼貼畫上全是大大小小的玫瑰。中心每日從早到下午,每個小時都有不同的活動,有運動、茶點、勞作,我們參觀時感覺每個人都在重複地做着相同的事情,透過拼貼工作坊,創作個人的故事畫作,卻呈現出院舍公公婆婆的個人故事、喜好和生活方式,人人不同,最後收集了逾三十位老年人的人生故事。到底當中設計研究有多少是真實故事?多少是想像而來的?可能也不太關鍵,就算是魔幻一點,未嘗不可。

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這些由學生和腦退化症患者合作製作的藝術拼貼畫,每幅都有不同的故事,這個婆婆年輕時是墨水筆工廠女工,喜歡各種圓形的食物(要放在一起),她看到燒雞就說這是女的,要穿上比堅尼泳衣呀!魔幻些,其實都可以的!

最後我們把故事整理成為兩大主題:「農食天地」及「腦港生活」,由麥東記繪畫成為單線圖案,交給平面設計工作室Hato Studio製作成為公眾展覽,將圖像變成長長的畫布,上面佈滿了大大小小的故事圖案。並於香港賽馬會社區資助計劃「有種藝術」社區藝術計劃中展出,讓大家快樂地填色,同時分享上一代人的共同經驗及香港故事。每個圖案都有相關的故事,有興趣的人,可以細閱文字;或者純粹地填色,放鬆一下。最終我們希望這些腦塗故事,可以變成讓腦退化症患者和家人,在家中使用的日常家居佈置,如桌布、牆紙、填色本,或者長者中心裝潢、活動工具。

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參加者先在社創設計室,進行一次拼貼創作熱身,並了解與老年人溝通的基本方法。
啟民創社的成員KennifLi,根據在長者中心觀察的經驗,設計了一份拼貼畫圖像,讓參加者可以利用當中的食物、植物、人物圖像設計拼貼畫。
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見面時間只有一個小時,參加者分組與長者中心的老年人傾談、製作拼貼畫,然後再於附近公園分享。

腦塗故事(節錄)「腦港生活」篇

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腦塗故事「腦港生活」篇,從職業、社區角度入手,故事有來自老年人的回憶,過去生活和格言。

1.  潮州真漢子得哥,笑容燦爛如陽光。他曾當過消防員,後來轉行駕駛巴士!得哥最愛足球,以前踢前鋒時的威水史就是與南華對賽。

2. 阿牛來香港幾十年了,以前在鄉下合作社從事耕作。人在田裏工作,就得靠牛。到香港後在工廠打工,卻要跟機器打交道,他才發覺原來機器比牛的脾氣更大。阿牛在工廠做過毛衣和望遠鏡。來港初期他連香港在哪裏都不知道,只知道望遠鏡上寫的字全是「帝國製造」。後來當外面的人對香港製造的東西有信心後,才改成「香港製造」的商標。他現在最愛到新光戲院看大戲,或者在家看電視。

3.「喵~」來到這區大家要留意貓的叫聲,沿聲音走的話,就會找到水仙婆婆子女開的書店。店內的貓雖然不會比書多,但在寧靜的午後,貓的數量可能比來看書的人還要多。書店內有一隻白色波斯貓,大家絕不能錯過!因為有人說牠每逢春天到來,就會講普通話,不過也有可能是街坊們將水仙婆婆曾教過普通話這件事與貓混淆了。

《快樂腦塗嘢·藝術砌故仔》,讓參觀者發揮藝術創意。

4. 麻將女王,自小在上環成長、生活。丈夫開理髮店,她在家負責照顧仔女,理髮店收舖後夫婦二人最愛到太平和高陞戲院看芳艷芬做大戲。女王說那年代的孩童很容易滿足,在街上跳跳繩、拋石仔,快樂無比;她現居於石塘咀,每天到中心打麻將、做運動,最喜歡用器械做踏單車的動作。

5.  蝴蝶爵士,衣著講究,黑衣褲波鞋配頂紳士帽,風度翩翩。本行是會計師,下班後卻搖身一變成為攝影大師,作品經常獲獎,更曾帶學生到離島學習攝影。大師在五十年代自學攝影,最喜歡的作品叫《寒江曉波》,是一幅將城門河與大樹合成的作品;還有另外一張把十二幅合而為一的馬戲團作品。他年輕時用哈蘇機、黑房曬相;現在則是身邊天天帶上一部數碼相機,將日常大小事情拍下,那人,那花,那景象,構圖幅幅美麗如畫。

6. 你知道嗎?睡美人,九十多歲了!睡醒時,精神飽滿,不過有時累的話,就會睡一睡。睡美人喜歡大佛、富貴竹,還有鄧麗君!不過,如果大家想跟她說話,記得要用潮州話呀!

腦塗故事(節錄)「農食天地」篇

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腦塗故事「農食天地」篇 ,以老年人喜歡的食物和農耕生活為主。

7 . 從前耕田的年代,大家都叫她做「菠蘿婆婆」。菠蘿婆婆二十多歲嫁入大嶼山,一生與丈夫務農,種大樹菠蘿、奶蕉,一種就六十多年。原來大嶼山通往大佛的第一條馬路,菠蘿伯伯都有份建㗎!現在菠蘿婆婆已搬到市區與兒子同住,她還養了三隻狗!

8. 以前日日忙「湊仔」, 現在最緊要的事情是「食」!她喜歡圓碌碌的食物,如湯圓、蛋撻、點心蒸籠、雞蛋仔(她說:「記得圓形的食物要放在一起。」),還有雞!燒雞、鳳爪都好正。

9. 鯇魚要點蒸呀?她答:「首先一定,記緊是一定要買前半!(魚的前半身) 點解?前半無骨(多肉)嘛。買回家刮好魚鱗,先在魚身切幾刀,鹽醃,再加薑絲和冬菇絲,然後蒸十五分鐘。」

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故事來自三十多位老年人的生活點滴,如曾居住於大嶼山的「菠蘿婆婆」般,人人都有故事。

10.「鄧麗君,請你吃一塊西瓜!」八十多歲的嘻哈婆婆愛吃,把兒子養得白白胖胖,連她自己也曾經150磅!後來大病,體重急降,現在體形瘦了許多。為了長壽,她什麼都吃:魚、士多啤梨、菠蘿包、缽仔糕、菜、燒雞、提子、燒腩仔……「要食嘢,先會長壽呀!」嘻哈婆婆最愛到蓮香居,喜歡鄧麗君,愛她的人靚聲甜還有名曲《我愛你》。

11. 玫瑰,玫瑰,人見人愛;
玫瑰,玫瑰,婆婆大愛。
點解?因為玫瑰紅得美,紅得鮮豔!
重點是在香港這石屎森林,見花(玫瑰)
有如親近大自然。
玫瑰,玫瑰,人人愛。

12. 比堅尼燒雞,性感嗎?

填色有什麼好處?外國團體會為腦退化症患者製作成人填色書,讓他們心情好壞時都可以填色、紓緩情緒,對於普通人來說,也是一個很好的溝通和休閒活動,讓腦袋放空一下。

巧詩 Ire Tsui(啟民創社www.enable.org.hk) 
劉玉梅周耀恩 研究和項目視覺圖片由啟民創社提供
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