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# 甜點
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甜點
飲食
2023.01.27
韓國新年宮廷甜點:藥果與柿餅 叫藥卻無藥 原來蜜糖是朝鮮王朝時代的補身品?
藥果
韓食
宮廷點心
飲食
2022.12.16
意大利聖誕麵包Panettone前世今生:本來只是米蘭貴族廚房的福食?
Panettone
米蘭
聖誕麵包
飲食
2021.09.30
用「極生」配方與滿滿忌廉做成的意式甜品Maritozzo 一定又賣個滿堂紅
日本甜點
甜點
生吐司
飲食
2021.06.11
「當文歷」全新中環旗艦店 從新品花生燒之造型、口味 看主廚如何再次抓住年輕客人的胃口
當文歷餅店
法式甜點
中環美食
飲食
2021.05.07
酒店快閃甜點新作:冬甩你最愛中空的「美式」,還是塞滿吉士醬的「德式」?
冬甩
甜甜圈
甜點
飲食
2021.04.09
袪濕英雄不老派!年輕茶店用木棉花乾 巧手幻化作法式慕絲蛋糕
木棉花
甜點
木衛二鑄茶所
飲食
2020.07.21
透明中攫取清涼 從和菓子中探討日本人對透明感的情思
透明
和菓子
夏天
飲食
2020.06.13
革命性改良結構,提升承托力!空氣感戚風蛋糕也能玩出多變的層次
戚風蛋糕
Vive Cake Boutique
生日蛋糕
飲食
2019.11.24
Fortnum’s之所以與眾不同 即使三文治也要做得比人出色
Fortnum & Mason
下午茶
英式下午茶
飲食
2017.11.29
舌尖上土耳其與希臘的國恨家仇:Tears of Chios
藍色土耳其
愛琴海
乳香脂
飲食
2017.11.22
鄂圖曼宮廷五百年秘製食譜:月賣20噸的土耳其甜點傳奇
藍色土耳其
甜點
Baklava
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